Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]



Морской язык, запеченный в духовке, в сметане и со специями

Морской язык, запеченный в духовке, получается изысканный и вкусный. Мясо этой рыбы очень нежное, поэтому длительная термическая обработка ему не нужна. Мясо просто развалится при высоких температурах или длительном запекании. Морской язык прекрасно сочетается с овощами, обычно к нему подают разнообразные соусы.

Морской язык, запеченный в духовке

Какие специи подойдут для этой рыбы

Чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы, не используйте слишком острых приправ. К морскому языку подойдут базилик, майоран, укроп или петрушка. Если правильно следовать рецепту, эта рыба, запеченная в духовке, придется по вкусу и вашим гостям, и вашим близким.

Ингредиенты 

Филе морского языка - одна штука, лук репчатый, столовая ложка сметаны, сыр, соль, перец, приправы.

Морской язык, запеченный в духовке

Приготовление морского языка 

Для того чтобы правильно приготовить эту морскую рыбу в духовке, филе посолите, поперчите, обмажьте приправами и отставьте мариноваться.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

В форму, в которой вы будете запекать рыбу в духовке, налейте немного растительного масла. Положите филе морского языка и обмажьте его сметаной. Сметана должна укрыть всю рыбу, но не делайте слишком толстый слой, сметана не должна стекать. Сверху укройте слоем лука.

Поставьте форму в духовку при температуре 150 градусов. Через 10 минут вытащите рыбу из духовки и посыпьте натертым сыром. Рыбу нужно полностью укрыть слоем сыра. Поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Рыба готовится дольше, чем плавится сыр, поэтому нужно дать рыбе дойти до полуготовности, а затем посыпать сыром. 

Морской язык, запеченный в духовке

Готовую рыбу украсить зеленью и свежими овощами. Морской язык хорошо подавать с картофелем фри или картофельным пюре. Морской язык можно запекать в духовке с картофелем и овощами.

К рыбе, запеченной в духовке, очень хорошо приготовить белый соус. Соус подавать отдельно в соуснике. Можно сразу запечь морской язык в соусе.


Морской язык, запеченный в духовке, в сметане и со специями 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Эфирное масло мандарина для лица
Эта женщина пыталась выдавить что-то на губе около года. Но потом доктор обнаружил ЭТО
Лунный календарь благоприятных дней стрижек волос, лунные стричь волосы женщинам в мае 2019 года
Летучая мышь - приметы
Джонни Депп проводит время в Стокгольме в компании привлекательной брюнетки
Пеленальный столик: удобство для родителей и ребенка
На варенье появилась плесень: что делать Вредна ли белая и зеленая плесень на варенье Плесень сверху на варенье: можно ли есть, переварить При какой температуре погибает плесень на варенье Как закатать и хранить варенье, чтобы не было плесени
Дни января - каким был каждый январский день, происшествия
Модные тенденции осень-зима 2019-2018: основные тренды сезона
6 причин, почему новорожденный часто плачет
Последние шаги
Вафли в электровафельнице – десерт, достойный высших похвал
Овощи Альденте: как приготовить
Гриссини Halloween vampire fingers
Даже врачи не верили, когда увидели родившихся. Все прояснил тест ДНК